Làm vườn thủy canh là kỹ thuật trồng trọt rất phát triển và phổ biến thời gian gần đây. Hôm nay, chúng ta sẽ thảo luận về những lợi ích của mô hình này.
Làm vườn là công việc cũng như thú vui phù hợp với tất cả các nhóm tuổi. Cha mẹ có thể cùng con cái chăm sóc cây cối trong vườn nhà, thanh thiếu niên thông qua trồng trọt có thể tìm hiểu thêm về sinh học và cách thức mà cây trồng phát triển, còn thế hệ những người già lấp đầy thời gian rảnh rỗi của họ bằng việc tự trồng rau và trái cây.
Chúng ta có thể nhận thấy, trong thời gian gần đây, làm vườn thủy canh là phương pháp trồng trọt nhận được rất nhiều sự quan tâm, điều này xuất phát từ nhiều lý do. Mặc dù phương pháp này đòi hỏi nhiều đầu tư ban đầu hơn kỹ thuật truyền thống, nhưng kết quả thu về xứng đáng với công sức bỏ ra.
Làm vườn thủy canh là gì?
Hình thức trồng trọt này không hề phức tạp và khó hiểu như tên gọi “thủy canh” của nó. Làm vườn thủy canh chỉ đơn giản là trồng cây mà không nuôi dưỡng chúng trong môi trường đất. Thay vào đó, bạn trồng cây trong nước trộn lẫn với các chất dinh dưỡng và khoáng chất giúp cây phát triển.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng quá trình phát triển của cây thủy canh lành mạnh và hiệu quả hơn trồng trong đất. Vậy nên mặc dù mô hình này chưa phải là phương pháp trồng trọt chính, nó hiển nhiên sẽ sớm trở nên phổ biến.
Bạn thấy kỹ thuật thủy canh thú vị? Vậy thì đã đến lúc “đào sâu” và khám phá những lợi ích của kỹ thuật này, cũng như cách mà bạn có thể tạo ra một khu vườn thủy canh cho riêng mình.
Ưu điểm
Một số ưu điểm của kỹ thuật làm vườn thủy canh chính là:
Dễ dàng trồng trọt. Với một khu vườn dùng đất, việc gieo trồng hạt giống rất mất thời gian. Nhưng khi bạn chỉ sử dụng nước, hạt giống sẽ nảy mầm theo cách không thể dễ dàng hơn.
Dễ dàng thu hoạch. Sau một vài tuần (hoặc vài tháng) trồng trái cây hoặc rau củ, bạn có thể thu hoạch chúng mà không gặp bất kỳ rắc rối nào. Điều này cực kỳ có lợi cho việc thu hoạch các loại trái cây được trồng trên dây leo như nho hay dâu tây. Mặc dù những loại quả này thường không mọc trong đất, sử dụng phương pháp làm vườn thủy canh để trồng trọt vẫn sẽ khiến công việc thu hoạch chúng trở nên thuận tiện hơn.
Nếu bạn đang trồng hoa hoặc cây cảnh, thì sau khi chúng đã phát triển hoàn toàn, bạn có thể chuyển chúng sang chậu hoặc bình chứa dễ di chuyển hơn, sau đó mang ra bày bán.
Tăng trưởng nhanh hơn. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng so với quy trình trồng đất thông thường, việc trồng cây trong nước giúp cây phát triển nhanh hơn đến 30%. Điều này có nghĩa là bạn có thể điều chỉnh các chất dinh dưỡng và khoáng chất mà bạn thêm vào nước và quan sát sự tác động nhanh chóng của chúng lên cây trồng, đồng thời bạn cũng sẽ sớm thu được kết quả của sự điều chỉnh này!
Bạn sẽ học được điều mới. Mô hình làm vườn thủy canh rất thú vị. Nếu bạn không quan tâm đến giai đoạn thiết kế và lắp đặt mô hình, việc tìm hiểu về các chất dinh dưỡng và khoáng chất được thêm vào trong nước có thể sẽ thu hút bạn. Nếu bạn thực sự hứng thú với phương pháp trồng cây trong nước và biến nó trở thành một trong những sở thích hàng ngày, bạn có thể bắt đầu hướng dẫn những người khác về kỹ thuật làm vườn thủy canh.
Ít công chăm sóc. Chăm sóc cây trồng trong đất có thể rất tẻ nhạt. Cứ vài ngày bạn lại phải đổ đầy nước vào bình tưới và tưới nước cho từng cây riêng lẻ - điều này có thể tiêu tốn của bạn một giờ đồng hồ hoặc hơn tùy thuộc vào số lượng cây mà bạn đang trồng. Hiện nay, cho dù bạn muốn tận hưởng thú vui làm vườn nhiều đến thế nào, thì cũng chẳng ai muốn lãng phí quá nhiều thời gian cho việc tưới cây. Trong thực tế, đây là lý do thúc đẩy hầu hết những người trồng trọt lắp đặt hệ thống tưới nước tự động. Tuy nhiên, đối với làm vườn thủy canh, cây của bạn không cần tưới nước mỗi ngày và bạn cũng không phải lo lắng về việc quên tưới nước cho cây.
Trồng nhiều cây hơn, làm ít việc hơn. Đúng như vậy, một khu vườn thủy canh cho bạn nhiều thời gian rảnh hơn để trồng những cây mà bạn muốn. Trong khi đó, nuôi dưỡng cây trong đất cần nhiều thời gian và công sức. Bạn phải bắt đầu với việc làm cỏ khu vực trồng cây, đảm bảo rằng đất có chất lượng tốt, rồi sau đó đào hố để trồng các hạt giống. Với cây trồng thủy canh, việc trồng cây mới sẽ chỉ mất vài giây (đơn giản là lấy cây ra khỏi chậu và đặt cây giống mới vào).
Bổ sung chất dinh dưỡng và khoáng chất. Hiển nhiên rằng bạn vẫn có thể tiếp tục với hệ thống trồng cây trên đất và bổ sung các chất dinh dưỡng, khoáng chất này vào nước tưới cây, nhưng đó là một nhiệm vụ rất tẻ nhạt và không cho bạn cơ hội gặt hái tất cả những lợi ích mà làm vườn thủy canh mang lại. Bạn không chỉ phải đo liều lượng các chất dinh dưỡng, khoáng chất thêm vào nhiều lần, mà bạn còn phải bổ sung chúng thường xuyên, việc tái canh sẽ mất rất nhiều thời gian của bạn và các loài động vật vẫn có thể gây rắc rối cho khu vườn của bạn.
Không có sâu hay động vật gây hại. Đây là một trong những điểm mạnh nhất của thủy canh. Do các hệ thống thủy canh thường được lắp đặt trong môi trường được kiểm soát và "hạn chế lui tới", nguy cơ các loài động vật hoặc côn trùng gây hại đến vườn rau quý giá của bạn hoàn toàn được loại bỏ. Chỉ có những thứ do cây tự sinh ra, hoặc do bạn cho thêm vào là có thể tiếp xúc với cây trồng - điều này làm giảm đáng kể khả năng cây chết đột ngột! Đừng quên để mắt đến mèo (loài thú cưng này rất tò mò và sẽ không ngại ngần nếm thử một vài lá cây).
Như bạn có thể thấy, làm vườn thủy canh mang lại chỉ toàn lợi ích. Vì vậy cho dù bạn là người mới trồng cây hay là người làm vườn kỳ cựu trong nhiều năm, thì việc trồng cây trong nước là điều đáng để thử.
Chuẩn bị bắt đầu
Nếu những lợi ích kể trên đã thuyết phục được bạn, thì đã đến lúc bắt tay vào làm vườn thủy canh! Có thể bạn cũng như những người mới bị thu hút bởi mô hình này, không có nhiều kiến thức về kỹ thuật lắp đặt một hệ thống thủy canh. Vậy cho nên, dưới đây là những điều quan trọng bạn cần phải biết.
Mua bộ dụng cụ. Hãy tránh khỏi những rắc rối bằng việc mua bộ dụng cụ cho người mới bắt đầu. Bộ dụng cụ này chứa tất cả mọi thứ bạn cần. Nó sẽ giúp bạn tránh được những phiền toái khi tìm kiếm và chọn lựa các sản phẩm mà bạn không hiểu rõ. Sau khi bạn nắm được những thông tin cơ bản về mô hình và trồng thành công vài loại cây sử dụng hệ thống thủy canh, bạn có thể cân nhắc lắp đặt hệ thống của riêng mình.
Trong nhà hay ngoài trời?Thông thường, bạn sẽ tìm thấy hệ thống thủy canh đặt trong nhà, nhưng nếu đặt ngoài trời hệ thống vẫn hoạt động tốt. Đừng quên rằng nếu bạn chọn đặt hệ thống ở ngoài trời thì có thể sẽ phát sinh nguy cơ về sâu và động vật gây hại. Hệ thống trong nhà cho phép bạn kiểm soát môi trường tốt hơn và giảm thiểu mọi rủi ro.
Hãy kiên nhẫn. Như đã nhắc đến ở trên, phương pháp thủy canh sẽ đẩy nhanh quá trình phát triển và tăng trưởng của cây, nhưng không có nghĩa là chỉ cần qua một đêm cây sẽ lớn nhanh như thổi. Tùy thuộc vào loại cây mà bạn trồng, bạn sẽ phải đợi một vài tuần trước khi nhận ra dấu hiệu tăng trưởng rõ rệt. Theo thời gian, khi bạn tìm hiểu thêm về chất dinh dưỡng và khoáng chất, bạn sẽ có thể thay đổi và điều chỉnh những chất bổ sung này.
Ngoài những điều trên, một lưu ý nhỏ là bạn đừng lo lắng nếu làm sai điều gì. Trừ khi bạn có kinh nghiệm với mô hình này, còn nếu không, vì không có hiểu biết vững chắc nên những người mới bắt đầu mắc lỗi là điều không hề hiếm gặp. Đừng vội vàng bỏ cuộc mà thay vào đó, học hỏi từ những sai lầm và tiếp tục cố gắng.
Kết luận
Nhìn chung, phương pháp làm vườn thủy canh đi kèm với rất nhiều lợi ích. Lắp đặt hệ thống thủy canh có thể hơi tẻ nhạt lúc ban đầu (phải thừa nhận rằng lần đầu tiên đôi khi không phải là lần thú vị nhất) nhưng bạn càng học về nó, bạn càng có thể mở rộng và nâng cấp kỹ thuật này.
Chúng tôi đã giới thiệu đến bạn một số khái niệm cơ bản cần biết cũng như liệt kê tất cả các lợi ích mà bạn có thể thu được từ mô hình thủy canh. Vì vậy, với tất cả các thông tin này, hãy bắt tay làm việc và tạo ra một khu vườn “thiên đường” do chính bạn trồng nên, bằng cách sử dụng hệ thống thủy canh tuyệt vời. Bạn sẽ không hối tiếc và khiến mọi người ghen tỵ với khu vườn của mình.
